描述

借用《红楼梦》中的名句“淡眉如秋水，玉肌伴轻风”形容素有茶中“美女”之称的白毫银针，真真儿的是再适合不过了。

由全茶芽制成的白毫银针，干茶外形似针状，白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，观之赏心悦目。

新茶带有淡淡的清新青草香和隐约的清甜花香。而陈年的白毫银针，虽少了新茶的青翠纷芳，却越发的白如银，更多了份岁月的沉淀和醇厚。汤色也由近似水色，成长为透亮杏黄。

泡茶要点：白毫银针虽为全茶芽，但较为耐泡。取茶5~7克，水开后晾至90度左右，沿杯壁冲入。经快速洗茶后，浸泡大约30秒出汤，以后逐泡递增。茶具可用透明玻璃杯看茶叶姿色，也可以用盖碗品味茶汤独特的香气和味道。

最佳饮用季：夏季。具有清热、解暑、卸火、排毒、养颜、止渴生津、安神解乏等功效。

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